Zima je idealan period da unapred pripremimo obroke i smanjimo stres oko toga šta poneti na posao ili šta spremiti mališanima za užinu, a da ostane ukusno kao što je odmah nakon spremanja. Kada su dani kratki i hladni, praktična rešenja postaju ključna – a LocknLock hermetičke posude odličan su saveznik jer čuvaju svežinu, sprečavaju prosipanje i održavaju teksturu hrane tokom celog dana.
U ovom vodiču otkrićete 5 jednostavnih i ukusnih zimskih obroka za poneti, koji se lako pripremaju i odlično sjajni su za pakovanje u hermetičke posude. Svaki recept osmišljen je tako da ostane ukusan do večeri, čak i kada ste u pokretu.
1. Brzi zimski đuveč u LocknLock posudi za rernu
Ako tražite obrok koji je hranljiv i praktičan za poneti – ovaj mini đuveč je idealan. Priprema traje svega nekoliko minuta, a zahvaljujući LocknLock posudi, hrana ostaje ukusna i sočna.
Sastojci:
- 1 šargarepa
- 1 krompir
- 1/2 paprike
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike ulja
- opciono: 150 g pilećeg belog mesa iseckanog na kockice
- 3 kašike pirinča
- 150 ml paradajz soka ili paradajz pirea
- so, biber, aleva paprika
- voda
Priprema:
- Dinstanje luka i mesa: Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk dok ne omekša. Ako koristite meso, dodajte ga iseckanog na kocke i kratko propržite da pobeli. Ako niste sigurni koja je najbolja posuda za dinstanje u vašem domu, pogledajte ove posude na našem sajtu.
- Dodavanje povrća: Dodajte papriku, šargarepu i krompir iseckane na kockice. Ubacite i praziluk ili beli luk, pa sve kratko propržite.
- Začini: Dodajte začine – so, biber i malo aleve paprike (sklonite tiganj sa ringle da paprika ne zagori). Sipajte paradajz sok ili pire i kratko prodinstajte da se ukusi povežu.
- Pirinač i tečnost: Dodajte opran pirinač i sve dobro izmešajte. Sipajte vode (ili belog vina) samo da ogrezne.
- Pečenje: Smesu prebacite u toplotno otpornu LocknLock posudu pogodnu za rernu. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40-45 minuta, povremeno mešajući, dok pirinač ne upije tečnost i omekša.
- Hlađenje i pakovanje: Ostavite jelo da kratko odmori i prohladi se pre zatvaranja hermetičkog poklopca.
Zašto ostaje svež:
LocknLock posude se potpuno hermetički zatvaraju, zadržavaju vlagu i aromu i sprečavaju prosipanje čak i kod jela sa sosom. Đuveč ostaje sočan i ukusan do večeri, bez promena u teksturi. Celu LocknLock ponudu pogledajte u našoj prodavnici.
2. Pečena piletina sa povrćem – meal prep za celu nedelju
Ako želite unapred pripremljene obroke koji se lako pakuju, ovo je jedan od najboljih izbora. Priprema se jednom, a imate ručak za više dana.
Sastojci:
- pileće belo meso ili bataci
- krompir
- šargarepa
- maslinovo ulje
- začini po želji
Priprema:
Sve sastojke začinite, pecite oko 40 minuta i ostavite da se ohlade. Rasporedite u nekoliko LocknLock hermetičkih posuda i čuvajte u frižideru.
Zašto ostaje svež:
Posude čuvaju prirodnu sočnost mesa i sprečavaju isušivanje, što ih čini savršenim izborom za meal prep.
3. Zimski kus-kus sa povrćem i feta sirom
Kus-kus je odlična opcija za hladne obroke jer ne gubi teksturu i ne postaje vodenast u posudi. Ovaj recept posebno dobro stoji u lunch box posudama sa pregradama.
Sastojci:
- kus-kus
- paprika
- kukuruz
- masline
- feta sir
- maslinovo ulje
- Peršun
- Spanač (opciono)
Priprema:
- U činiju stavite kus kus i prelijte ga vrelom vodom ili temeljcem (1:2 razmera). Poklopite i ostavite da stoji 10-ak minuta dok ne upije tečnost.
- Dok kus kus nabubri, operite i iseckajte povrće na kockice ili kolutove, u zavisnosti od povrća.
- Promešajte kus kus viljuškom, pa dodajte iseckano povrće, feta sir, masline, i opciono spanać i semenke/bademe. Sve dobro promešajte.
Začinite: Posolite, pobiberite, dodajte maslinovo ulje i sitno seckani peršun. Služite odmah ili spakujte sa vašim omiljenim dodacima u posude sa pregradom.
Zašto ostaje svež:
Sastojci se ne zbijaju, ne puštaju vodu i ne menjaju ukus – odličan izbor za duge radne dane.
4. Proteinski sendvič u hermetičkoj lunch box posudi
Jedan od najbržih obroka za poneti koji može biti i veoma zdrav – samo ako ga pametno upakujete.
Sastojci:
- integralni hleb
- ćureća prsa
- zelena salata
- senf ili humus
- paradajz (odvojeno)
Priprema:
Da bi hleb ostao svež, uvek prvo stavite salatu, zatim meso i tanak sloj namaza. Paradajz nosite odvojeno u drugoj pregradi da ne natopi sendvič.
Zašto ostaje svež:
U LocknLock lunch box posudama sendvič se ne zgnječi, ne natopi i ne raspada se – ostaje ukusan do ručka. Kada već sve tako lepo spakujete i pripremite bitno je da ne zaboravite i da se hidrirate tokom dana, a tu vam definitivno mogu pomoći naše LocknLock flasice
5. Zimska ovsena kaša „za poneti“
Odlična za doručak ili užinu, ova kaša se priprema unapred i čuva svežinu tokom celog dana.
Sastojci:
- ovsene pahuljice
- mleko ili biljni napitak
- cimet
- jabuka
- med
Priprema:
Sve sastojke stavite u posudu i ostavite preko noći u frižideru. Ujutru je kaša spremna za poneti.
Zašto ostaje svež:
Hermetička posuda sprečava oksidaciju jabuke i čuva teksturu kaše čak i nekoliko sati.
Saveti kako da hrana ostane sveža ceo dan
- Koristite hermetičke posude sa četvorostrukim zatvaranjem.
- Ne prepunjavajte posude da hrana zadrži teksturu.
- Rashladite obrok pre zatvaranja poklopca.
- Za sendviče i salate koristite posude sa pregradama.
Odvojite vlažne sastojke od suvih.ž
Zaključak
Brzi zimski obroci za poneti ne moraju biti komplikovani. Uz malo planiranja, prave sastojke i kvalitetne LocknLock posude, možete uživati u svežim, ukusnim i dobro organizovanim obrocima svakog dana. Hermetičke posude sprečavaju prosipanje, čuvaju aromu i održavaju teksturu hrane – što ih čini savršenim izborom za posao ili užinu.
